香喷喷的可乐排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 三勺白糖
- 三碗可乐
- 二勺生抽
- 二勺蚝油
- 二条排骨
- 二根葱
- 喜欢咸的就可以加一点点盐盐
- 少许油
蔬菜类
- 10片姜
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净后加入生姜焯水备用
2
油锅内放入糖
3
小火熬糖至起泡、如果次步熬焦了就重新再熬一遍糖
4
生抽一铲
5
老抽三分之一铲
6
蚝油一铲
7
可口可乐三碗
8
放可乐和调料前先炒一下排骨（第四步）
9
煮开后再改成小火焖煮五十分钟
10
煮成这样后大火收汁
11
排骨炖烂了就可以收汁了
12
装盘后即可享用了