做一碗超级香的麻食，有汤有面，一步到位
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 适量豆芽，粉条，香菇
蔬菜
- 2颗青菜
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切块
2
青菜洗干净切三段
3
香菇切丁
4
土豆切丁
5
豆腐切丁
6
粉条跑软切短
7
1.先炒土豆(多放点油)，炒熟之后盛出来。
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2.再用锅里留的油炒软西红柿，炒软出汁后将土豆和香菇丁倒回锅里，加一点水一起炖开(土豆化开一些口感更好)。
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3.锅里添水放豆腐丁，水比要煮的麻食多上三分之一，因为麻食和蔬菜都会吸水。
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4.水开后倒入麻食，青菜煮熟，用盐和生抽调味，放上一些花椒面会更香哦。
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最后磕个鸡蛋进去，略煮一下再锅里搅开。
