很成功的香菇白菜豆腐汤
简单
4人份
疫情期间，老是一次买很多菜。最后吃着吃着会剩几样，我就会自由组合，没想到很好吃(｢･ω･)｢嘿。其实是娃娃菜哈，半颗，还是盒马每天可以领的免费菜。 求收藏求关注啦求传作品！(இдஇ; )
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食材清单
其他
- 10几个虾仁
- 1块豆腐
- 4朵干香菇
- 一点点香油
- 少许生抽
- 少许白胡椒粉
- 少许蒜
- 适量水
蔬菜类
- 半颗娃娃菜
- 少许葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作
2
娃娃菜扒开，豆腐切块，香菇泡发，葱蒜切好，虾仁化冻，少许料酒去腥。
3
一点点油下锅，用味道小点的油，比如花生油味道就太大太香了。葱蒜炒香
4
将虾仁，泡好切好的香菇下锅，一起翻炒
5
豆腐，娃娃菜下锅，加水，我加的水量为稍稍漠过娃娃菜。
6
大火烧开汤后转中小火，将娃娃菜煮软。其间放入生抽，盐，糖，胡椒粉，调料的量可以按照自己的口味，尝试着加。
7
娃娃菜煮软后出锅，放入一滴香油，只能放一滴哦。这道菜就做好了。
8
第一天晚上没吃完，剩了很多，第二天早上放了一袋辛拉面，神来之笔，非常登对好吃。
