油炸番薯饼
简单
4人份
记得初中时候，学校的师娘经常卖这个番薯饼，一块钱一袋子，于当时是最好吃的零食了。 孩子平时也爱吃薯条，但是又时常担心外面的卫生和食品安全，因此激励自己经常开发一些家庭快手零食。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克水
- 1个红薯
- 1个鸡蛋
- 50克面粉
- 5克玉米淀粉
- 6根小葱
- 一小勺花生油
调味料
- 10克盐
- 一小勺糖
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番薯去皮，切条状后过水两三次洗去多余淀粉。
2
番薯条加盐拌匀。将所有面粉和配料搅拌，放番薯一起搅拌成糊状。大概就是可以挂在番薯上就行。
3
我这里又是没有拌好就拍了，这样不够稀，需要加水继续搅拌。
4
最后中火炸干即可。配上咖啡或者奶茶好美味