烫面包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克开水
- 克面粉
- 方瓜
- 木耳
- 水
- 鸡精
海鲜类
- 虾皮
肉类
- 肉丁
调味料
- 盐
- 面酱
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉倒入开水，不够可以再加些凉水，和面，揉面，做到三光（手光盆光面光）
2
面揉好后盖上盖子或者保鲜膜之类的醒一会
3
醒面时将方瓜切丁，倒点盐，让水出来
4
将肉切丁，泡发的木耳切丁，准备多一些的姜末和葱末
5
锅里倒入多一点的油，油热后加入姜末和葱末，待葱末变色后倒入肉丁
6
肉炒变色后放入面酱继续翻炒，炒匀后关火
7
将方瓜用力挤出水份后放入到炒好的肉里加入盐和鸡精翻搅均匀
8
将醒好的面分成两份。取出一份揉成长条后切成大小相同的小剂子，像擀饺子皮一样擀圆后再擀长一点
9
将菜包入面皮中捏紧放入蒸笼
10
火开后，再大火蒸15分钟就好啦。
