牛奶南瓜糕

简单 4人份
牛奶南瓜糕
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食材清单

其他
  • 100g牛奶
  • 15g玉米淀粉
  • 200g南瓜
  • 适量椰蓉
调味料
  • 30g白砂糖

营养成分

热量

712.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

189.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜带皮切块蒸熟,用勺子刮出肉

步骤 1
2

加入玉米淀粉和牛奶

步骤 2
3

搅拌均匀,如果喜欢更细腻的口感和外观,可以用料理机打一打

步骤 3
4

倒进不粘锅,中小火加热,要不断的搅拌

步骤 4
5

煮到大概这种粘稠度即可,粘铲子上不易掉下来

步骤 5
6

玻璃保鲜盒内壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油,方便之后脱模,把南瓜倒进去,底部尽量铺满

步骤 6
7

常温放凉,然后放冰箱冷藏大概2小时,完了拿出来倒扣在盘子里,切成小块

步骤 7
8

倒些椰蓉,把南瓜糕小块放在里边滚一滚,均匀沾满即可

步骤 8

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