牛奶南瓜糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 15g玉米淀粉
- 200g南瓜
- 适量椰蓉
调味料
- 30g白砂糖
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜带皮切块蒸熟，用勺子刮出肉
2
加入玉米淀粉和牛奶
3
搅拌均匀，如果喜欢更细腻的口感和外观，可以用料理机打一打
4
倒进不粘锅，中小火加热，要不断的搅拌
5
煮到大概这种粘稠度即可，粘铲子上不易掉下来
6
玻璃保鲜盒内壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油，方便之后脱模，把南瓜倒进去，底部尽量铺满
7
常温放凉，然后放冰箱冷藏大概2小时，完了拿出来倒扣在盘子里，切成小块
8
倒些椰蓉，把南瓜糕小块放在里边滚一滚，均匀沾满即可
