超级大颗的番茄虾滑团，虾滑爱好者必学菜！
简单
4人份
今天就来做一道既可减肥控卡又可解馋的番茄虾滑团吧。酸甜可口的番茄包裹着鲜嫩Q弹的虾滑，味觉与满足感一秒间交融迸发。
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食材清单
其他
- 0.5g胡椒粉
- 10g料酒
- 15g生粉
- 1个鸡蛋
- 2个番茄
海鲜
- 100g虾仁
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备好；
2
新鲜虾仁切成大丁，再用刀背剁成小肉丁，加入盐、胡椒粉和料酒，搅拌入味后再加入蛋清，继续拌至Q弹。
3
西红柿烫水去皮，从底部去掉瓤，挖去果肉。
4
把虾仁肉塞进番茄中
5
再放入锅中蒸30分钟即可取出装盘，浇上汤汁，再撒上葱花就完成啦（不爱葱花也可不撒哦）
