黑椒肠芝士墨鱼包
简单
4人份
一个面团的N种可能………
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食材清单
其他
- 低筋粉50g高筋粉250g
- 牛奶150g
- 白糖25g
- 芝士 香肠适量
- 酵母4g
- 鸡蛋1个
- 黄油25g
调味品
- 盐3g
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油以外所有材料入主锅10秒/速度3 混合 然后揉面4分钟 再加入软化黄油继续揉面3分钟
2
取出面团揉圆静置10分钟后 分成8个小份揉圆盖上保鲜膜继续松弛10分钟
3
将面团擀平加入芝士 香肠末 开始整形 注意包圆形⭕️的时候收口要收紧 不然芝士会流出来
4
整形后放后烤箱发酵至2倍大 大概40分钟 烤箱里可以放一晚热水可以加速发酵
5
入烤箱上下火190度20分钟 依自家烤箱脾气
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