茄子也可以这样吃，煎茄片
简单
4人份
在炸串那来的灵感，不穿串，不油炸，只要一点点油，就可以完成的低油低热量而且好吃的茄子
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺孜然
- 1勺自然鲜酱油
- 1汤匙油
- 1瓣蒜
- 4个茄子
- 半勺十三香
- 半勺辣椒面
- 半勺鸡精
- 半盘面包糠
蔬菜类
- 2片姜
- 半根葱
调味料
- 2勺蒜蓉辣酱
- 半勺盐
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子洗净去皮
2
切片
3
加，葱、姜、蒜、十三香
4
加酱油、盐、鸡精拌匀放置10分钟
5
饼铛预热刷油
6
茄片滚上面包糠
7
放在电饼铛上煎
8
待煎至两面金黄
9
辣酱，孜然。辣椒面混合后把煎好的茄片放里拌匀
10
装盘，完成啦！低油低热量的好吃的煎茄片就做好了
