香菇鸡肉滑蛋粥
简单
4人份
第一次尝试做咸粥！ 方便又好吃。 对拔牙术后患者十分友好。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1杯大米
- 8朵香菇
- 适量淀粉
- 适量鸡精
肉类
- 半块鸡胸肉
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮一锅白粥，不要太浓稠，毕竟之后还要加料煮！(插一句电压力锅煮粥真的好方便，也不用担心溢出)
2
煮粥的过程中可以洗洗切切。鸡胸肉切丁后加入料酒，生抽，淀粉，抓匀腌着！
3
白粥煮好后依次加入香菇，鸡肉，煮至鸡肉变色，香菇香气浓郁！加入适量鸡精，盐调味。最后加入蛋液迅速搅拌开，关火。撒上小葱花完成！
