胡萝卜鸡胸肉丸子
简单
4人份
这次的没要豆腐，加了胡萝卜，洋葱，鸡蛋。其实我觉得再加些香菇会更好。真是减脂必备
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食材清单
其他
- 2块鸡胸
- 2根胡萝卜
- 一个鸡蛋
- 适量料酒
- 适量豌豆
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量椒盐
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料多成泥然后混合
2
加入鸡蛋、料酒、椒盐、黑胡椒
3
我用的调料比较简单，你可以根据自己的爱好加入各种你喜欢的调料。我觉得再加入香菇肯定更好吃。我家里只有这几种材料
4
然后混合均匀，就可以把它揉成一个个的丸子了。锅里烧一锅水，等水开后。把捏好的丸子放上锅蒸大概15分钟就好了。当然你也可以一个个放下去直接用沸水煮
5
好了，这是蒸好后的样子。然后等完全冷却就可以拿保鲜袋装着放冰箱冷藏啦。想吃的时候拿出几个，可以用来烧烤、火锅、煮汤、油炸、煎等等等等你能想到的方式。我还弄了几个肉饼形状的，准备用来做三明治的时候吃。
