简单的莲藕排骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5小块排骨
- 一点点五香粉
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
- 半节藕
肉类
- 半小勺鸡精
蔬菜类
- 1小块姜
- 1小段大葱
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
几块小排骨，焯水后捞出备用。焯水时水里放进一小段葱两片姜1勺料酒去腥。
2
半根甜玉米切成小段。
3
半根胡萝卜切成小块。
4
把排骨、葱、姜放进砂锅，倒入开水，小火炖1小时以上。我炖了2个小时，排骨肉已经很软烂了。
5
排骨炖软烂后，加入切好块的莲藕、胡萝卜、玉米，加入少许五香粉、加入适量盐。继续炖1小时以上。放入半勺鸡精，就好啦。
6
炖好的汤非常鲜美，既有肉的鲜味也有胡萝卜玉米的甜味，还有莲藕的清香，都是食材最原始的味道，天冷时暖暖的喝上一碗，太满足啦！
