烧烤风味鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 欧芹
- 孜然粉
- 小番茄
- 料酒
- 熟白芝麻
- 生抽
- 辣椒粉
- 鸡中翅
蔬菜类
- 老姜
- 葱
调味料
- 椒盐
- 盐
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净沥水划刀
2
料酒少许
3
生抽少许
4
盐适量
5
孜然粉、辣椒粉、椒盐
6
拌匀腌制，可以前一晚就腌好，更入味哈
7
葱切葱花、姜切片
8
锅中放少许油，放葱花姜片爆香
9
鸡翅入锅大火煎
10
翻面
11
不停的翻面
12
喷适量料酒
13
大火盖上锅盖焖1-2分钟
14
打开锅盖，转小火
15
放入小番茄
16
鸡翅番茄一起煎，番茄皮裂开，煎熟
17
放孜然粉、椒盐
18
放辣椒粉
19
放白芝麻
20
煎啊煎，入味
21
鸡翅表面焦黄熟透即可
22
撒点欧芹出锅
