烧烤风味鸡翅

简单 4人份
烧烤风味鸡翅
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食材清单

其他
  • 欧芹
  • 孜然粉
  • 小番茄
  • 料酒
  • 熟白芝麻
  • 生抽
  • 辣椒粉
  • 鸡中翅
蔬菜类
  • 老姜
  • 葱
调味料
  • 椒盐
  • 盐

营养成分

热量

171.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

5.0 克

糖

5.0 克

钠

769.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡翅洗净沥水划刀

步骤 1
2

料酒少许

步骤 2
3

生抽少许

步骤 3
4

盐适量

步骤 4
5

孜然粉、辣椒粉、椒盐

步骤 5
6

拌匀腌制，可以前一晚就腌好，更入味哈

步骤 6
7

葱切葱花、姜切片

步骤 7
8

锅中放少许油，放葱花姜片爆香

步骤 8
9

鸡翅入锅大火煎

步骤 9
10

翻面

步骤 10
11

不停的翻面

步骤 11
12

喷适量料酒

步骤 12
13

大火盖上锅盖焖1-2分钟

步骤 13
14

打开锅盖，转小火

步骤 14
15

放入小番茄

步骤 15
16

鸡翅番茄一起煎，番茄皮裂开，煎熟

步骤 16
17

放孜然粉、椒盐

步骤 17
18

放辣椒粉

步骤 18
19

放白芝麻

步骤 19
20

煎啊煎，入味

步骤 20
21

鸡翅表面焦黄熟透即可

步骤 21
22

撒点欧芹出锅

步骤 22

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