超级好吃蔓越莓饼干(核桃仁+花生米)

简单 4人份

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超级好吃蔓越莓饼干(核桃仁+花生米)
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食材清单

其他
  • 150克低筋面粉
  • 1个小点的笨鸡蛋鸡蛋
  • 20克奶粉
  • 30克核桃仁
  • 40克花生米
  • 40克蔓越莓
  • 75克(没有可以用绵砂糖)糖粉
  • 80克黄油

营养成分

热量

581.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

812.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材

2

把软化好的黄油加入白砂糖充分搅拌

3

把打好的蛋液分两次倒入黄油里,充分搅拌

4

把面粉过筛加入黄油里充分搅拌均匀

5

依次把切好的蔓越莓干碎、核桃仁碎、花生碎加入搅拌混匀

6

混匀即可

7

放到硅油纸上整形,整形戴上一次性手套,避免粘手。

8

整理好放入冰箱冷冻两小时左右,目的是让面团变硬,好切,软了是不成型切不了的

9

冷冻好切片大约

10

5㎝左右

11

在烤网上平铺两张硅油纸,把切好的块摆好,每块中间要留有一定的空间,烤的过程中会膨化粘在一起就不漂亮了

12

放进烤箱150度预热十分钟,140度烤20分钟,观察颜色,待上色即可(每个烤箱温度不同,根据自己的烤箱温度而定)

13

出炉后晾干就会变得酥脆好吃

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