美颜花粉团
简单
4人份
进入五月 苏城的天气一日热过一日 此时也是马尾松开花的季节 赶着小长假的大晴天 收集一些晒制后的松花粉 制成软糯的团子 清香爽滑过立夏
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食材清单
其他
- 150g赤豆
- 160g糯米粉
- 200g水
- 40g玉米淀粉
调味料
- 60g糖
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按上述配料清单准备原料
2
洗净赤豆，加水大火煮开，焖烧锅炖煮1小时
3
待水基本煮干即可出锅
4
赤豆冷却后，加白砂糖，与其一同搅拌成泥
5
将糯米粉、玉米淀粉合并
6
加水搅拌均匀成糊状
7
上锅大火蒸20分钟
8
熟糯米尚有余温时，根据个人爱好，取定量糯米团揉搓压扁（一勺），放入事先准备好的赤豆泥，包成团子（若粘手，可沾取适量松花粉在手上）
9
成型
10
装入碟子，撒上松花粉
11
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