没有鸡蛋的椰蓉面包

简单 4人份

因为婆婆是纯素主义者。所以尝试一下,让她的饮食多样化。效果还不错!

没有鸡蛋的椰蓉面包
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食材清单

其他
  • 20克玉米油
  • 300克南瓜泥
  • 30克椰奶
  • 30克细沙糖
  • 350克高筋面粉
  • 50克椰蓉
  • 50克玉米油
  • 6克酵母
调味料
  • 4克盐
  • 60克糖

营养成分

热量

563.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

5.0 克

18.0 克

263.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜去皮,切片上锅蒸20分钟,压成泥。取250克。

2

南瓜泥里面加入白糖60克,酵母6克,面粉350搅拌成絮状。

3

用手揉成光滑的面团。再加入玉米油和盐。再揉均匀,面团偏软,要多揉一下。

4

盖上保鮮膜发酵至两倍大。

5

取出面团,太软就撒点面粉。直接按扁擀成

6

5厘米厚的长方形。一半的面皮铺上椰蓉馅。另一半对拆过来盖上。(忘了拍照)

7

再切成十二条,然后每一条给它扭几下再绕成圆形。盖上保鮮膜发酵三十分钟。

8

预热烤箱完毕,用刷水沾水轻轻的刷一下面包的表面。调上下火170度。

9

放进烤箱烤20分钟。完毕!

10

椰蓉馅:剩下的南瓜泥、椰奶、椰蓉、细砂糖,玉米油搅拌均匀即可。

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