现在是战“疫”时刻~少出门,不出门。讲真,我在家呆的实在是有点崩溃,然后就在网上查吃点啥能让心情好一些。其中就有“菠菜”~家里有孩子+吃菠菜,那就菠菜鱼丸粉丝汤吧~本来是要做牛肉丸子的,备料时间有点长,就改用了鱼丸。
 
                595.0 卡
7.0 克
25.0 克
42.0 克
6.0 克
13.0 克
366.0 毫克
D,C
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
所需材料(不含调料)
 
                                    提前准备一壶开水
 
                                    菠菜比较长,用手掰成两半(我也不知应该怎么形容,就是一分为二的意思)
 
                                    用水焯一下
 
                                    葱姜爆锅,然后放入鱼丸翻炒1分
 
                                    钟(因为做汤,油尽量少放,炒的时候需要有点粘锅,没有关系)
 
                                    放入提前准备好的开水,多煮一会儿~汤入鱼丸的味儿
 
                                    粉丝用剪子剪一下,别问我问什么。不然吃的时候,夹粉丝,会让你怀疑人生的。
 
                                    粉丝入锅
 
                                    粉丝差不多了,就放入焯好的菠菜
 
                                    快出锅时放盐
 
                                    成品~
