潮汕肠粉
简单
4人份
相信好多潮汕人在广州深圳打拼，有时特想吃一盘正宗地道潮汕肠粉，但吃来吃去都不是很正宗，要不就是肠粉的粉不是很有弹性，心血来潮不如自己做。肠粉的浆和汤汁特别重要，决定肠粉成败的关键～
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食材清单
其他
- 1-2个鸡蛋
- 1000克生粉
- 500克番薯粉
- 500克粘米粉
- 适量油
- 适量生粉
- 适量虾仁，干贝
- 适量酱汁：蒜蓉
- 适量香菇
- 适量鱿鱼
肉类
- 适量猪肉末
蔬菜类
- 适量生菜
- 适量葱花
调味品
- 适量酱油，盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
