简单牛扒
简单
4人份
好吃有营养
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食材清单
其他
- 15ml食用油
- 1个鸡蛋白
肉类
- 500g牛肉
调味料
- 适量白砂糖
- 适量酱油
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉洗干净，用纸巾把牛肉上的血水吸干。
2
将牛肉放进碟子里，加入适量酱油和白砂糖，再加入蛋白腌制15~20分钟。
3
锅里15ml食用油，预热起烟调中小火，放进牛肉，两边翻转一次，然后每边煎上3~4分钟。熄火即可。
