伯爵苹果
简单
4人份
一款风味独特的大果粒果酱。 配方参考《这才叫果酱》，苹果甜度比较高，减了糖加了柠檬汁。 冲饮或者搭配面包味道都非常好~~ 新入的一把水果刀，超~~~级好用！ 分享给需要的小伙伴^_^https://www.xidibuy.com/detail/9849.html
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食材清单
其他
- 220克糖
- 3+1包伯爵红茶包
- 30克柠檬汁
- 650克红苹果
- 80克热水
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果洗干净去皮去核
2
切小块
3
切好的苹果丁放入奶锅，加入柠檬汁
4
加入糖
5
拌匀放冰箱糖渍半小时左右（可省略糖渍这步）
6
3个红茶包加入热水泡成浓茶
7
奶锅置于火上中大火加热至沸腾
8
倒入浓茶
9
继续煮，
10
将表面的浮沫撇掉，可以使果酱成色更漂亮口感更干净
11
将1个茶包剪开，加入茶末
12
要随时搅拌防止焦底
13
直到浓稠并且苹果有光泽感时离火
14
趁热装入消毒好的密封瓶即可。