炖鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
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- ———调料A——
- 10克面粉
- 150克白菜叶
- 1克干辣椒
- 1克花椒
- 1条（1000克）鲤鱼/草鱼/清江鱼或其他
- 2000克开水
- 20克姜（片）
- 20克老抽
- 20克蒜（整粒）
- 2克八角
- 300克泡发粉条（提前一晚冷水泡或开水泡30分钟）
- 30克料酒
- 30克葱（段）
- 30克蚝油
- 3克胡椒粉
- 3克鸡精
- 400克北豆腐
- 50克五花肉片
- 50克生抽
- 50克花生油
- 各15克葱花，香菜段（装饰用）
调味料
- 5克糖
- 8克盐
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
