秘制香烤鸡腿
简单
4人份
最近新入手了一个烤箱，整天在研究做什么美食。由于本人爱吃肉，就想烤个鸡腿吃，但是翻过了这些菜谱总有些调料家里没有。就想自己创建一个新的腌制方法，于是利用了家里的调料现有的调料，想着试一下，没想到做出来味道还很棒，所以分享给大家。
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食材清单
其他
- 2克花椒粉（可不放）
- 2只鸡腿
- 3-5片姜
- 6-8瓣大蒜
- 一汤勺料酒
- 半汤勺甜面酱
- 半汤勺生抽
- 半汤勺蚝油
- 适量蜂蜜
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡腿清洗干净，划上几道，好让鸡腿入味
2
蒜切成末，姜切成片，把所有调料和鸡腿倒在一个大碗里，搅拌均匀
3
把搅拌好的鸡腿，用保鲜膜封好。放到冰箱里冷藏一夜，或者15小时以上。中间记得翻几次，好均匀入味。
4
腌制好的鸡腿拿出来后，把上面的蒜弄掉。带皮的一面朝上，铺好锡纸，刷好油，烤箱上下火200度烤六十分钟
5
烤至20分钟的时候，拿出来翻个面。在继续烤
6
烤至45分钟的时候，翻过来，刷上蜂蜜，继续烤至出锅
7
出锅啦！喜欢吃孜然的可以撒上一些孜然粉。就可以开吃啦😍哇塞，外酥里嫩
