越南炸春卷
简单
4人份
hhhhh…加个前缀，别太那啥啥🤣 口味呢，也不知道算不算越南口味 反正是偷越南餐厅的小配方加以改良 越南餐厅吃的春卷里面加了黑椒，个人吃了容易上火就没有加，喜欢的可以自己加试试哈 分量没有具体的…做多少包多少，这一盘馅料卷20-25个不是问题
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1斤半-2斤棕榈油
- 1根胡萝卜
- 2-3勺料酒
- 2-3片柠檬片
- 250-300克夹心肉（或肥/瘦1:3猪肉）
- 3朵（泡发度判断，我用的是普通木耳）木耳
- 5g鸡精/猪精
- 5根（看自己，不死板）葱
- 一包越南米饼纸
- 一小把龙口粉丝
- 一小撮虾米
- 三分一只到半只蒜头
- 半个或一个（1斤左右的包菜）包菜
- 小半碗凉白开
- 根据自己口味选择份量芋头
- 适量研磨的黑胡椒
- 适量醋
海鲜
- 调下去要够咸鱼露
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 一丢丢盐
- 一丢丢糖
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
