西红柿风干肠炒刀削
简单
4人份
我不是陕西人 不知道正宗的刀削如何做 但是好爱吃各种炒刀削 这是自己琢磨的 味道很好!用的是寿桃牌刀削面。风干肠是为了加点肉，没有的可以不加，加青菜也是极好的！嘿嘿
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个西红柿
- 2根风干肠
- 3颗鸡蛋
- 一小把金针菇
- 一根青椒
蔬菜类
- 若干葱
调味料
- 一勺豆瓣酱
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
958.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的菜切好
2
先炒西红柿 金针菇 风干肠 煸炒出汁 少加点水 小火焖两分钟
3
加青椒 调料翻炒
4
寿桃牌刀削面两块 下锅煮至九成熟 捞出沥水
5
炒鸡蛋 炒好加入西红柿里
6
沥过水的面和西红柿再炒一分钟 拌匀 (西红柿汁不够加点番茄酱)
