【治愈美食 | 日式の烤年糕红豆汤】
简单
4人份
日剧里常出现的“烤年糕红豆汤”，看上去就很暖心，冬天来一碗，整个冬天也不畏严寒！ 女孩子吃红豆，还可以补血益气，动起手来超简单，只需三步，别错过哦～
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食材清单
其他
- 150克红豆
- 2块日本年糕
- 适量水
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆洗净后提前浸泡一夜，倒入锅中，冷水大火煮开，倒掉水去苦涩；
2
重新加入水，是红豆的两倍量，开中小火煨至开花出沙，加冰糖调味儿。
3
取平底锅，放入日本佐藤年糕（大家选方便买到的年糕即可，图中是日本佐藤年糕），开小火，烤至两面微黄鼓起来，这个过程特别有成就感，胖乎乎的特别可爱！
4
也可以用烤箱开200度，5～8分钟即可。
5
盛出红豆汤，加入烤好的年糕，趁热吃哦！
6
哇～入口的瞬间被治愈了！
