女神的红枣糕(小美版)

简单 4人份

全是补气血的哦(✪▽✪)

女神的红枣糕(小美版)
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食材清单

其他
  • 100克红枣(去核)
  • 130克纯净水
  • 30克玉米油(或者烘焙油)
  • 6个鸡蛋
  • 90克低筋面粉
调味料
  • 80克红糖

营养成分

热量

611.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

654.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红枣洗净去核(可用剪刀剪)100克,加入130克水

步骤 1
2

4分钟—100℃—速度小勺煮熟

步骤 2
3

加入30克玉米油,用10秒—0℃—速度6打碎(速度由3至6),将栆泥装到碗里备用。

步骤 3
4

清洗主锅,厨房纸擦干,不见油和水,可用十秒速度10甩干,再用厨房纸擦干。

步骤 4
5

插入蝴蝶棒,主锅内打6个鸡蛋,放80克红糖。

步骤 5
6

时间9分钟—40℃—速度4打发

步骤 6
7

二次打发:9分钟—原有的温度—速度4打发

步骤 7
8

预热烤箱,上下180℃,同时在烤盘中垫上烘焙纸,四周刷油

步骤 8
9

好了以后加入低筋面粉,红枣泥,用4秒速度3搅拌均匀。

步骤 9
10

倒入事先准备好的模具里,墩几下,然后表面撒上白芝麻。

步骤 10
11

放入烤箱底层,上180℃,下170℃,20-25分钟(根据烤箱脾气定)

步骤 11
12

出模,放晾架晾一会儿

步骤 12
13

用锯齿刀切开。

步骤 13
14

趁热享用哦😄

步骤 14

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