牛肉面里的烧牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个泡椒
- 1个A草果
- 1个A香果
- 1块A桂皮
- 200g/包桥头火锅底料
- 20粒A花椒
- 2个A八角
- 2个泡姜
- 2片A香叶
- 2粒A三奈
- 适量食用油
肉类
- 1000克牛肉
调味料
- 15克冰糖
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切坨，大坨一点嘛，吃起爽。热锅冷油加入冰糖炒化以后，把牛肉倒进去炒断生，会出黑多水，继续炒，炒到水基本蒸发
2
倒入切好的泡椒泡海椒还有大料，就是上面A字头那些东西
3
然后加入桥头火锅底料（郑重声明，我不是桥头火锅的媒子，我只是喜欢桥头火锅底料的食客，哈哈哈哈）
4
加入适量的水，烧开以后倒入电压力锅按牛腩档即可……多点水，因为我是弄来吃牛肉面的。
5
牛肉面的精髓就是这佐料汤…
6
我的牛肉面佐料只有一点味精，然后四大勺这个原汤，牛肉……安逸得很，一切有其他佐料的都不是牛肉面😄
7
❤️牛肉面和包包白最配哟❤️
