洋葱猪肉馅饺子（简易版）
简单
4人份
🥟是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。今天我家小可爱想吃洋葱馅的，分享给大家……
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 10个左右黑木耳
- 1勺五香粉
- 1勺香油
- 1汤匙蚝油
- 20克油
- 2克胡椒粉
- 350g猪肉馅
- 适量水
- 适量面粉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量姜末
- 适量葱花
调味品
- 1勺半酱油
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑木耳提前泡发切碎。
2
洋葱切碎加勺盐腌制一下，攥一下水分，加入切好的胡萝卜备用。
3
肉馅加入酱油，蚝油腌制入味后，将洋葱胡萝卜和黑木耳倒进去，把胡椒粉、五香粉、盐放进去拌匀。
4
面粉加入适量水和好面团，盖上保鲜膜醒半个小时备用。
5
面团切成小剂子，按平，擀成饺子皮。
6
这是从我妈那学来的饺子包法。自己不方便拍包的手法，下次有机会拍个视频给你们参考。大家按照自己喜欢的手法捏就好。
7
开吃喽！😍
