媲美火锅店的家庭火锅底料调制

简单 4人份

男票爱吃火锅,无辣不欢,但是家里买的火锅底料总感觉差点意思,后来在外面涮火锅的时候留心了一下锅底都加了啥,后来实践之后发现 还是很接近的!超级美味!!

媲美火锅店的家庭火锅底料调制
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食材清单

其他
  • 1~2个八角
  • 10粒花椒
  • 1勺香油
  • 1勺鸡精
  • 1小把麻椒
  • 250g手工牛油火锅底料(我用的桥头,其他也可)
  • 2片香叶
  • 5个干辣椒
  • 半头大蒜
蔬菜类
  • 2根小葱
  • 5片姜
调味品
  • 一小把冰糖
调味料
  • 1勺郫县豆瓣酱

营养成分

热量

422.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

10.0 克

11.0 克

793.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

葱切段,蒜切成末,姜切片,和其他调料放到锅底

2

加水开火,烧开后等十分钟后,放入喜欢的食材,(我这里面放了肥牛,虾滑,金针菇,白玉菇,豆芽,各种绿叶菜),大概十分钟~

3

可以大快朵颐啦(^o^)o

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