宝宝面疙瘩
简单
4人份
豆宝15个月了，开始也不知道做什么辅食，买书参考芒果mama的书做给他吃。这个面疙瘩一般都是给豆宝当早饭的。简单快手营养
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20g低筋面粉
- 20ml清水或配方奶
海鲜类
- 一小撮小虾米
蔬菜类
- 1-2片生菜
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称好面粉之后，打入鸡蛋，用筷子将鸡蛋和面粉充分搅拌。慢慢加入清水或配方奶，搅拌到筷子拿起来面糊像小水滴一样滴下来。（不要一次性加入过多的水，会导致面糊太稀。）
2
用小奶锅装水，开火。水不用太多，沒过锅底在上面一点，大概120左右。锅底冒出许多小水滴时关小火。
3
关小火后，把面糊画圈圈由外到内倒入锅里。全部倒完之后还是小火，慢慢你会看到面糊结在一起了，这时可以开中小火，用勺子把一大块面糊搅拌离开锅底，弄成小块的。放入切碎的青菜和小虾米，青菜变软之后，可以关火盛出。
