煎豆干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1斤豆腐
- 1颗大料
- 3勺香油
调味料
- 1勺盐
- 2勺糖
- 3勺酱油
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老豆腐一块，切成1厘米厚，3厘米长的薄片
2
平底锅下少量油，端起锅晃一晃让整个锅底沾上油。锅烧热后下豆腐，小火慢煎。
3
耐心等一面煎黄，换另一面煎。
4
煎豆腐时可以调酱油醋，蒜头压破加入生抽和陈醋各1勺。
5
豆腐两面都煎黄就可以出锅了。
6
蘸点酱油醋开吃。
