汤汁浓郁的红烧羊排不膻不腥香浓软烂味道好
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺红剁椒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1根🥕
- 1罐330毫升啤酒
- 2勺生抽
- 少许干辣椒、八角、桂皮
- 少许花椒壳
肉类
- 适量羊排
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 少许白糖
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉焯去血水备用
2
锅中倒入油，陆续放入八角、桂皮、花椒壳，葱、姜、蒜、炒香，放入羊肉，加入一勺豆瓣酱，一勺剁椒，一勺料酒，生抽老抽，白糖翻炒出红油，加入一罐啤酒先烧开，我的量不多所以没有加水就是纯啤酒、转小火炖至软烂。中间加入胡萝卜🥕准备出锅前加入一勺蚝油做最后的调味即可
3
红烧羊排自己做的也可以如此美味，原没有准备发菜谱，照片准备🉐️不全，可又觉得很好吃呵呵，我是不是又可以了呀🤪再会～
