零失误烘培-香蕉巧克力马芬纸杯蛋糕
简单
4人份
马芬原来这么适合零基础烘培者～对于烘培工具不全，不喜欢打发蛋液，却又想吃货真价实甜品的你，马芬就是你懒人烘培道路的开始😄～ 为了消化家里的巧克力，我决定不用可可粉，尝一下纯巧克力版奢华马芬😇😇～ 本菜谱是七个马芬的用料～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克泡打粉
- 1个鸡蛋
- 200克普通面粉
- 250ml牛奶
- 2根香蕉
- 4勺玉米油
- 80克巧克力
调味料
- 1勺细砂糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巧克力切成碎屑装入碗中。锅里装80-90度的热水，盖上锅盖捂一会儿，再用勺子搅和巧克力碎，待巧克力融化后，加入100ml牛奶稀释。(图中我的巧克力化了一部分，要边化边搅)
2
注意：家里有微波炉的可以直接用微波炉融化巧克力。
3
香蕉切成块，放入容器中捣碎成泥。
4
全蛋液，白砂糖，玉米油，牛奶混合。稀释过的巧克力液晾凉过筛倒入，再将香蕉泥倒入。面粉泡打粉混合过筛，加入到混合好的液体当中搅匀，没有干面即可。
5
将调好的液体用勺子装入纸杯中，装满纸杯的80%即可。再在表面放上巧克力碎，奥利奥碎，葡萄干，蔓越莓，干果。
6
烤箱上下管180度预热10分钟后，将纸杯放入烤30分钟。烤好后取出，晾凉即可享用美味～
