红糖大枣黑芝麻馒头
简单
4人份
孕期贫血伤不起阿💔 各种食补 趁今天想吃点甜的 红枣、红糖 赶紧做起来……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10颗红枣
- 20克黑芝麻
- 3克酵母
- 适量面粉
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖加热水搅拌均匀放凉备用……
2
红糖水中加入3克酵母粉搅拌均匀，加入面粉揉成面团，盖上盖子
3
待发酵……
4
发酵两倍大后加入切好的红枣丁，均匀揉开
5
我备的红枣有点少所以加入了黑芝麻，揉匀再次发酵
6
上案板，分成三个剂子，揉开弄长再放一起，如图
7
三个长剂子弄成一个如图成型，开始用自己的小手揪，馒头的大小完全取决于你的手👌
8
揪的一面向上，花型很随意哦，待发酵
9
上锅再次发酵，开火蒸20分钟（馒头有点大）
10
关火，开吃。放了黑芝麻的馒头口感更好✌️