健身餐系列-无油不柴鸡胸肉的美味吃法
简单
4人份
减肥健身是一条很长的路，慢慢你会发现，学会更好的吃比不吃生饿的效果来的更实在。 对于鸡胸肉，我内心一直是抗拒的，原因很简单，不管怎么做都很柴，真的是不想吃。 直到我尝试过所有方法，发现了这个做法，我发现我能吃一盘谁都别跟我抢，哈哈哈哈哈～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5汤勺耗油
- 1汤勺红薯淀粉
- 3个小米辣
- 3瓣大蒜
- 半包金针菇
- 适量黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡胸肉完全解冻后切成合适大小方块，差不多跟大拇指指节就可以。
2
2.蒜末切碎，小米椒切圈备用。
3
3. 金针菇切掉尾端，择成小股，冲洗干净备用。
4
4.将鸡胸肉块放入碗中，加红薯淀粉，蒜末，食盐，黑胡椒，耗油（具体用量参考配料表），用手抓匀，放一旁腌制15-30分钟。
5
5. 蒸锅倒水，起火。
6
6. 找一个汤盘最好（大小需要家里的蒸锅放的下呀喂），把金针菇平铺在底部，腌好的鸡胸肉码在金针菇上（尽量平铺，受热会均匀一些）。
7
7.水开后上锅蒸15分钟即可。
8
8.出锅后散小米辣或者适量蒜末就可以开动啦！
9
如果单纯是喜欢吃不在乎热量油量控制，可以出锅后，用炒锅倒适量油，下蒜末炒至金黄，泼到上面～
