青椒炒杏鲍菇（又名菇装肉）
简单
4人份
简单易上手，没任何技术含量......其实就是家里剩了两根辣椒和杏鲍菇，不知道该怎么处置，所以瞎炒了一下，没想到味道还不错！
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食材清单
其他
- 剁椒酱/坛子辣椒
- 杏鲍菇
- 盐、鸡精、生抽
- 蒜
- 青椒
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒、杏鲍菇切丝，
2
蒜切末
3
起锅爆香蒜末（家里有香葱的话加点进去，味道更香）
4
下青椒丝炒到断生
5
加生抽、剁椒，炒到辣椒变色。然后加杏鲍菇，放盐和鸡精炒一炒。
6
出锅
