嘎鱼
简单
4人份
农家菜大锅炖吃得很过瘾，自己在家做也超简单！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1颗八角
- 2勺生抽
- 3条嘎鱼
- 3颗干辣椒
蔬菜
- 3段葱
- 5颗蒜
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 一勺豆瓣酱
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
收拾干净鱼儿，准备好材料
2
热锅凉油，放入蒜瓣爆香。倒入一勺郫县豆瓣酱，倒入姜片葱段八角干辣椒，翻炒后加入热水。倒入收拾干净的嘎鱼
3
个人喜好，这次加入了一小把香芹。水末过鱼，小火炖煮30分钟左右
4
收汁，上盘可以加入小葱花和香菜段点缀。
