葱油蛏子（小美版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克料酒
- 3瓣蒜
- 500克蛏子
- 半个干红椒
- 少许胡椒
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洗好的蒜放入主锅，3秒/速度5.5切碎。
2
放入姜，油，3分钟/V/速度小勺反转爆香。
3
加入蛏子，盐，糖，料酒，5分钟/V速度小勺反转。
4
出锅前放入葱，少许胡椒。
