咸味黑芝麻饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克低筋面粉
- 80克黄油
- 适量黑芝麻
调味料
- 60克糖粉
- 适量盐
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
首先呢，我们要把这个室温软化的黄油和糖粉一起混合。这个黄油做饼干的时候就一定要室温软化的，千万不要把它化成汤儿了，因饼干的这个口感需要把这个黄油打发了。
3
黄油和糖粉混合，手动打发就可以，时间不用太长。
4
加入鸡蛋液，就是把鸡蛋液和黄油全部充分融合。
5
搅拌均匀。
6
加入盐，搅拌到完全融化的时候就可以了。
7
最后就是把黑芝麻和低粉都加进去，搅拌均匀。
8
将所有材料用手混合揉好就可以了，揉的时候手一定要轻，不能太使劲。
9
把面团整形然后放进冰箱冷冻，大概2个小时就可以了。
10
冷冻好之后拿出来切成
11
5厘米的片状。
12
烤箱是上火180，下火150，时间15分钟，主要是看饼干的上色，底部微微上色就可以了，如果你的烤箱温度偏低，烤的时间就长点，如果温度偏高，时间就短点，主要还是看饼干的颜色。
