褪尽铅华的溜白菜
简单
4人份
天天激情澎湃的红烧炖炸煎，今天突然想用简单食材(肉丝，番茄，白菜)~简单做法(炒炒即可)~简单调料(只用盐，糖，料酒)做一道清爽家常小炒，所以我把它称为“褪尽铅华”!
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
肉类
- 100克五花肉
蔬菜
- 几片白菜
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 2根小葱
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净原材料
2
五花肉切片，炒水(放图片不是想降低你们的食欲，是想表达焯水的重要性)
3
白菜和肉片切丝，洋葱和西红柿切丁
4
肉丝煸炒出油后加入些许料酒去腥，加入姜末，洋葱丁煸香
5
加入番茄丁炒至番茄不见踪迹为妙
6
加入白菜丝翻炒至变软，加适量盐和糖，撒葱末，出锅!(全程不要加水，白菜会出水)
7
一道原汁原味的溜白菜就做好啦！尝一下，番茄的酸甜，白菜的清爽，瞬间领悟:美味哪需大刀阔斧的煎煮炖炸，就这么简单，即刻拥有!
