孢子甘蓝土豆胡萝卜
简单
4人份
之前拔智齿买了一些冷冻蔬菜做粥，孢子甘蓝有一些苦涩味儿，怎么吃都不太好吃，参考了@老伊万 的方子，改良了一下，有惊喜啊，大家不妨试试。
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食材清单
其他
- 10-15个孢子甘蓝
- 1个（小的）土豆
- 1勺橄榄油
- 半根胡萝卜
- 适量（后面有详细介绍）复合香草调料
- 适量黑胡椒
调味品
- 2勺香醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、孢子甘蓝一切四瓣；
2
2、土豆、胡萝卜分别切片；
3
加入调料：橄榄油（没照片、随便哪种）
4
1、黑胡椒、盐
5
2、葡萄酒醋
6
3、复合香草料：迷迭香、鼠尾草、百里香、甜罗勒、月桂、甘牛至
7
搅拌后放入锡纸盒，没有的话用锡纸折叠四周即可。
8
用锡纸盖上，烤箱预热170度，烤40分钟。
