红枣猪心瘦肉粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量水
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量米
- 适量红枣
肉类
- 150克瘦肉
- 半个猪心
蔬菜
- 适量姜、葱
调味料
- 适量盐、油
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将猪心、瘦肉洗净，切片。姜切末。然后用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀，腌制一会儿。（可以再放少许的生粉一起腌制，会更滑一些）
2
红枣洗一洗，放水里稍微泡一下下，然后捞起来备用。
3
米洗净，放入锅中，再加适量的水，开始煮……中火
4
水开后，放入洗净的红枣。转小火煮10~15分钟。
5
然后放入腌制好的猪心、瘦肉，捞一捞，再煮几分钟就好了。最后调入适量的盐、生抽，捞匀。撒上葱花。盛出来的时候再分别加入白胡椒粉最佳。
6
滋补滋补的【红枣猪心瘦肉粥】献上~
