夏日糖水樱桃
简单
4人份
小时候吃过的山樱桃， 酸甜之中带点儿苦。 经过高温的历练和糖水的浸泡， 苦涩去，清甜来， 密封冷藏， 幻想可以留住这个夏天。
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食材清单
其他
- 500克山樱桃
- 适量水
调味料
- 150克冰糖
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生活在一个多山的城市，周末带娃登山已成为日常。
2
山上生长着大片的樱桃树，平时是鸟们的点心，今天我也来分一杯羹。
3
樱桃用清水反复冲洗干净，和冰糖一起放入小锅，小火煮出水。
4
适当添一些水，继续小火煮开。
5
煮至糖水变浓稠，樱桃颜色变淡。
6
凉凉后，装入干净的容器。颜色是不是很漂亮？
7
可以当做樱桃罐头空口吃，也可以挖一勺樱桃果肉和糖水，搭配水果茶，是夏天的味道，没错了。
