🍋柠檬鸭
简单
4人份
老公腌了八年的咸柠檬--离家几千公里，所有记忆中的味道只能靠自己动手，丰衣足食💪
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食材清单
其他
- 1个咸柠檬
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1只（约三斤）重）鸭
- 2勺料酒
- 2勺苹果醋
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 1片姜
- 三根葱
调味品
- 3勺白糖
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切段，姜蒜拍扁，咸柠檬切成小粒；
2
鸭子清洗干净切小块焯水备用；
3
热油锅将鸭肉翻炒至金黄，加入葱姜蒜炒出香味，再加入咸柠檬和所有调味料继续翻炒片刻，加入刚好没过鸭肉的开水，大火烧开后转小火炖半个小时再大火收汁即可。
