羊排菜饭(手抓羊肉饭）
简单
4人份
首先得抱歉……饭烧好太香只顾着吃……忘记拍照了。下次补上。
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 300克羊排(羊肉）
- 3杯米
- 半根胡萝卜
- 适量植物油
- 适量水
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排羊肉洗干净，萝卜土豆切成羊肉羊排相当大小的滚刀块。洋葱切丝或切块。
2
起油锅，少量油下羊排羊肉。我这个羊肉比较肥，放的油多了点。
3
将羊肉外表煎至微微焦黄。
4
加入洋葱炒出香气。
5
加入土豆胡萝卜略微翻炒。
6
根据个人口味加盐，我加了两勺。翻炒均匀。如果嫌淡煮好饭以后还可以趁热添盐。
7
炒完的料加入淘洗好的米饭放入电饭锅加水至浸过米饭，正常煮饭程序。煮完打开电饭锅后翻拌均匀就可以吃啦。浓郁的羊油香浸入米饭。很值得吃个两碗。
8
补上成品图，这次水略多加了一点羊油土豆的化学反应我的天太好吃了！ヾ(´∀｀。ヾ)
