蒜香吐司早餐饼
简单
4人份
脆香的土司条总能让人食欲大增，特别是加入蒜末和黄油等食材后，经过一番烘烤，那直击灵魂的浓郁香味，会久久弥漫在唇舌之间。今天分享的这道方子，咱们试着将土司换个做法，来一道快手的简易早餐，以蛋液做底，配上经典的调味，经小火慢煎，出品脆中带软，香气扑鼻，大人孩子都会爱上这道简餐！
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食材清单
其他
- 1瓣大蒜
- 2g熟黑芝麻
- 2个鸡蛋
- 2片土司
- 5g淡味黄油
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将2片土司切成小方块。
2
尽量切小一些，口感和造型都会更好。
3
大蒜切末。
4
小葱切花。
5
打2个鸡蛋，加入1g盐，用筷子充分拌匀备用。
6
平底锅起小火，放入5g黄油融化。
7
黄油可以增加奶香味，出来的口感会比用普通植物油好很多。
8
等黄油融化后倒入蒜末炒香。
9
接着倒入土司丁。
10
小火煎至土司丁变脆。
11
淋入蛋液，铺平锅底。
12
再撒上葱花和2g熟黑芝麻。
13
加盖，小火焖3~5分钟，至蛋液完全凝固熟透。
14
出锅后切块，开吃~
15
完成
