山药芡实老鸽汤
简单
4人份
多喝汤，对身体有益，喜欢各种各样的汤。
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食材清单
其他
- 1～2人份量
- 20克桂圆肉
- 20克红枣
- 25克芡实
- 50克干山药
- 8克枸杞
- 一只老鸽
- 少许胡椒粉
- 适量水
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材。
2
锅中注入水烧开把洗干净的鸽子放进去过血水。
3
接盆水，捞出鸽子放进去把鸽子细小的毛弄干净，使劲揉搓鸽子身上会出来很多死皮一样的东西，多洗两遍。
4
洗干净的鸽子放入砂锅中，把干山药，红枣，芡实放进去，注入八碗水，米饭碗，盖上锅盖开大火。
5
枸杞，桂圆肉，姜，等到中途再放进去。
6
水开后看到这样的泡泡用勺子舀出来倒掉。
7
舀干净后转到中火继续煲。
8
一个半小时后放进枸杞桂圆肉和姜，再煲半小时就出锅，好香啊！
9
出锅了，撒点胡椒粉，放入盐，好喝。
