〈肉丝炒面〉+土豆丝+胡萝卜丝+豆芽+油菜，欣小厨 😉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5勺白胡椒粉
- 0.5勺糖
- 1.5勺老抽
- 1个土豆
- 1元钱的油菜
- 2勺料酒
- 2瓣蒜
- 300克面条
- 350克猪肉
- 3个辣椒
- 5勺生抽
- 5角钱的豆芽
- 半根胡萝卜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切丝，用老抽，生抽，料酒，白胡椒粉，糖，盐腌制。
2
面条煮好，用凉水拔着。
3
豆芽用水烫一下
4
油菜烫一下，大的给撕两半。
5
土豆切丝，泡在水里，去土豆上的淀粉。
6
胡萝卜切丝
7
辣椒切丝，蒜切瓣。
8
锅热油，下蒜瓣，随后下腌制的猪肉丝翻炒。
9
下胡萝卜丝翻炒
10
下土豆丝翻炒
11
下辣椒丝，加入老抽，生抽，面条鲜酱油，料酒，盐翻炒。
12
下烫好的豆芽，油菜翻炒。
13
下面条翻炒。
14
出锅，很好吃。
