草莓抹茶牛轧糖
简单
4人份
新年快到啦，这款制作简单，好吃好看的牛轧糖，无论是用来做年货、还是新年伴手礼都是不错的选择。而我今天做的这一款草莓抹茶牛轧糖，不仅配色超级好看，酸酸甜甜的草莓冻干搭配淡淡的抹茶清香，怎么吃都不觉得腻！
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食材清单
其他
- 100克奶粉
- 50克巴旦木
- 50克草莓冻干
- 50克葡萄干
- 50克黄油
- 5克抹茶粉
调味品
- 180克棉花糖
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
50g黄油放进不粘锅，开小火，直至黄油融化。加入180g棉花糖，继续小火，不停搅拌直至棉花糖完全融化
2
倒入过完筛的奶粉和抹茶粉，继续小火，搅拌均匀后马上关火，迅速倒入草莓干、巴旦木、葡萄干，在锅里搅拌一会，到不这么烫手就可以带上手套用手揉匀。模具里铺上烘焙油纸，放入牛轧糖整理平整。放凉后取出切块，就可以开吃啦
