排骨木耳海带汤
简单
4人份
在懒人听书一个养生节目上听到，贫血的女人多喝海带汤。集几家之精华，所以自己做了这道汤。
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食材清单
其他
- 1只干红辣椒
- 七八个花椒
- 适量排骨
- 适量海带
- 适量生抽
蔬菜类
- 6片姜
- 适量葱
调味料
- 少量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净，最好腌制一下，去腥味，少量盐，15毫升料酒，三片姜，放在碗里，用保鲜膜盖上放在冰箱2小时左右。
2
加凉水煮，煮出白沫，捞出，放入少许油，加入葱姜，稍微炒几分钟，加入水重新煮，煮沸后，改小火慢炖，加入姜片，大葱，熬出浓白骨汤
3
加入木耳，海带，香菇等。最后加入适量盐，生抽，糖。我不喜欢老抽，没有放。
4
放入香菜，出锅。
